大阪ミナミで食べる新鮮絶品レバー|ホルモンちはら 2021/06/18 大阪ミナミで食べる新鮮絶品レバー こんにちは当店のブログをご覧いただきありがとうございます。 生レバーを食べたくても食べれない… そんな悲しい時代になってしまいましたね… でもやっぱりたべたいっ!!!そんな貴方に朗報ですー 生レバーを超える美味しいレバーあるんです。 その名は「炙りレバー」 表面を軽く炙ることによりレバーの甘味がグッと増すんです! 秘伝のしょうが醬油をからめてどうぞ! 新鮮なレバーを使う事でレバー独特のクセもあまり感じさせない 絶品の一皿になっております。一度ご賞味ください!