ホルモンちはら

コンセプト | 大阪府大阪市中央区 長堀橋駅【ホルモンちはら】

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コンセプト

タンや炙りレバーを提供する焼肉店を心斎橋エリアに展開

CONCEPT

扱いが難しいホルモンは店長の丁寧な下ごしらえが重要

こだわりを持って厳選したお肉をお客様にご提供し、「美味しい」と笑顔で喜んでいただける焼肉店を心斎橋を中心としたエリアに営んでいます。自信を持っておすすめする赤身肉やホルモン、サイドメニューとしてお客様から支持をいただく冷やしラーメンをぜひお試しください。プリプリの食感と独特の舌触りを持つホルモンは、手間を惜しまずに時間を掛けて下処理していますので、嫌な雑味や臭いを感じず最後まで美味しくお召し上がりいただけます。


無限に入る冷やしラーメンが決め手の焼肉店を心斎橋近くに営業

美味しいお肉をリーズナブルにお客様にご提供するために、店長自身が経験と知識で培った間違いのない目で厳選しています。心斎橋エリアは飲食店も多く、焼肉以外の食材や料理にも目を向けながらお客様に「美味しい」「また来たい」と思っていただけるようなメニューと店作りを試行錯誤し、唯一無二のお店を完成させました。新鮮で上質なお肉はどうしても値が張ってしまうものですが、お客様にリーズナブルにお届けするために日々努力し安定した価格でお届けしています。
自慢のタンを始めとするホルモンは、「ちょっと苦手」「臭いが気になる」といった理由で食べられない方でも美味しくお召し上がりいただけるように、それぞれの部位が持つ旨味や特徴を引き出す下ごしらえを行ってご提供いたします。本当のホルモンの美味しさを感じていただけます。

立ち寄りやすい駅チカの焼肉店を心斎橋近辺で営業しています

お仕事帰りやお買い物ついでにも気軽に立ち寄れる焼肉店として、心斎橋エリアの地下鉄駅から徒歩圏内に展開しています。周辺の環境として学校やファッションストリート、ちょっと足を伸ばせば何でも揃う百貨店もありますので、生活する上で無くてはならない場所として地元住民を始め遠方からも多くの方に親しまれています。学生の方から社会人の方でもリピートしやすい気軽な価格と美味しさを大切に、リラックスできる落ち着いた雰囲気のお店をご用意いたしました。
女子会や宴会などのお友達同士の集まりなどに便利にご利用いただけます。掘りごたつのテーブル席は最大で20名様が着席できますので、ご利用人数の多い集まりでも安心してご予約ください。お飲み物もビールやハイボールにカクテルなど各種取り揃えております。

お肉本来の美味しさを味わえる焼肉店として心斎橋近辺で人気

お肉の他に、ホタテやエビなど海鮮やソーセージ・キムチなど、各種サイドメニューをご用意しています。また、シメのメニューとして人気のある冷やしラーメンは、大阪市内にある「麺処田なか」の直伝ラーメンを提供しています。お肉の後でもいくらでも入ってしまうほど、あっさりとした口当たりのラーメンなのでお酒との相性も良く、2軒目のご利用のお客様には冷やしラーメンとお酒をお楽しみいただく方も多いほどラーメン好きにはたまらない逸品となっています。
赤身肉とは違った独特の美味しさが楽しめるホルモンは、何でも良いわけではありません。一つひとつ厳選しお客様に自信を持って提供できる質の高さと新鮮なものをご用意しています。温度管理や丁寧に行う下ごしらえにより、臭みを感じずに美味しさだけを残したホルモンになります。

食欲をそそるお肉の画像を多数掲載する心斎橋エリアの焼肉店

艷やかなホルモンや赤身肉の美味しい画像を多数アップしていますので、実際にお店で提供しているお肉をご覧ください。お客様が見て・食べて美味しいお肉に特化していますので、満足していただけるよう十分に配慮しています。また店内の様子も一緒に画像を掲載し、清潔感を大切にした居心地の良い空間をご確認いただけます。友人同士や、お一人様のご利用も歓迎いたしますので、美味しい赤身肉と自慢のホルモン、冷やしラーメンなどをご堪能ください。気さくなスタッフと明るく綺麗な内装は、安心してお召し上がりいただける環境です。
お客様の目線で物事を考え、居心地と使い勝手の良い店として美味しいお肉を提供しています。上質なタンやハラミ・カルビは一味も二味も違う味わいをお楽しみいただけます。

より一層焼肉を楽しむための豆知識などを心斎橋から発信

メニューにあるホルモンの各部位を画像と一緒にご説明し、食材に対しての興味が湧いてくるような楽しい内容になっています。名前と部位が一致しないという方も多くいらっしゃいますので、一つひとつ詳しくご紹介してまいります。より一層お食事をお楽しみいただけるよう様々な情報をお届けいたしますので、気になるものは実際にお召し上がりいただきぜひお味を確かめてみてください。また部位毎の特徴や下処理の方法などご自宅でも簡単に真似できる方法も合わせてご紹介しています。人によっては毎日のように調理し口にする機会がある牛・豚・鶏のお肉ですが、意外とわからないことも多いものです。
プロの目から見た正しい知識と情報を元に、お客様の食生活がより楽しく充実したものとなるようにこれからも努力していきます。

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